岗位职责：1、参与企业投资餐饮项目规划、可行性分析阶段工作内容;2、根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本;3、组织、指导门店完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析。负责实施销售计划,完成销售目标;控制成本费用；保证利润合理化。4、有效制定公司餐饮项目的整体营销推广方案和活动;5、制定服务标准程序和操作规程。检查各岗位人员的服务态度、服务流程,保证食品的质量,监督各门店做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育;6、抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故,减少维修费用;7、带领门店团队高效、务实开展经营管理工作。任职要求:1、热爱餐饮事业,具有执着的敬业精神和高度的责任感;2、10年以上餐饮连锁经验、有优秀的培训和带领团队的经验、品牌运作经验;3、年龄35-45岁,条件优秀者可适当放宽;4、对市场的餐饮消费动态具有敏锐的洞察力,分析力和优秀的项目组织能力、市场开拓能力,有成功案例者更优;5、具备严谨的策划组织能力、沟通能力、商务谈判能力。