一、业务管理

1业务督导

1)协助财务经理严格监督和执行信用管理制度及对客人信用挂账消费的管理。同酒店销售部门加强沟通协作，将销售收入与应收账款统一结合起来，对应收账款的回款情况控制最大限额，保证减少坏账额。
2)每月定期组织信贷工作例会，准备充分的材料，并负责记录会中反映的问题、处理办法，检查其落实情况；
3)根据信贷程序和政策，在客人离店后于每月月初或指定期限内发出账单；
4)确定需要预交保证金（押金）和不交保证金（押金）的客人范围；
5)确定预交保证金（押金）数额的计算方法；
6)确定各类客人的信贷限额，如：常住客、散客、当地机构、旅行社、部委办等；
7)确定追账的方法和手段；
8)确定坏账的确认和处理程序；
9)在《信贷特权申请书》上签署意见，包括：是否收取保证金，收取的金额；信用额度（限额）；注明结账周期；其他说明；
10)需认真对申请信贷特权的公司和旅行社进行调查和评估，考察其有无不良消费记录，如：银行退票（空头支票）、违反支付条款、在结算中有争议等，并对这些考察做出书面记录；
11)对于被拒绝的信贷特权申请，应将该客户或公司的《信贷特权申请书》另行存档。并向该客户或公司致一封措辞礼貌的短信，告知申请被拒绝。
12)检查客户信用额度，特别是当客户消费接近或可能超过限额时；
13)当某账户的应收款超过信用额度或信用付款期限时，确认无误后，除通知负责该客户的销售员和销售总监外，执行发出催款通知；
14)如发出催款通知书后仍没有收到欠款，可提出暂停该客户信贷特权继续使用的申请，经财务负责人和销售总监同意并报经总经理批准后，停止其信贷特权的继续使用；
15)信用消费的管理
16)定期统计呆账，并会同法律部门对拖欠账款的客户及时采取措施，将坏账的风险降至最低；
17)提出转销坏账申请，并随附所有支持文件报财务总监；
18)每日审核酒店信用卡保证金（押金）的相关授权；
19)每日检查客户支付保证金（押金）、定金情况，是否按规定的标准执行，检查相应审批手续是否完整；
20)审核各旅行社及协议公司的资信状况，建立客户信誉档案，定期进行资信更新与评估，及时调整信用额度；
21)审核新用户的《信贷特权申请》，调查客户信用度；
22)抽查订房资料是否齐全；
23)妥善处理与旅行社、协议公司、银行、信用卡公司、其他相关单位的日常工作关系，联络其他酒店相关信贷人员，进行必要的信息沟通；
24)跟踪住店客人挂账报告，及时通知前台追收押金；
25)定期培训下属员工；
26)对执行中的稽核制度、规程、流程等提出完善建议或方案；
27)掌握酒店对外签订的结算协议、合同、纪要的收费标准和结账方式，并负责保管这些协议、合同及纪要；
28)针对应收账款的管理提出合理化建议，改进账款回收工作；
29)每月按酒店与各协议单位和客户签署的协议相关规定，定期协调本部门和酒店相关部门开展向各应收单位索取欠款的工作；
30)遵守财务规章制度，不得私自向外界提供或泄漏酒店的财务信息；
31)在各项日常的工作中，牢固树立防范信贷风险的意识，对可能出现的风险苗头，要具有洞察力和敏感性；
32)在向客户收取应收款项时，严格执行酒店对现金管理的规定，具有安全防范意识；
33)与各级同事保持和谐友善的工作关系；

2处理宾客投诉

1）仔细聆听客人对饭店结帐工作的意见和投诉，正面积极的接受顾客投诉，必要时请示上级，确保客人“满意”。

3服务质量管理

1）坚持首问负责制，使客人的要求在最短时间内得到马上解决。

2）督导员工的对客服务质量，检查员工的工作服务流程。

3）督导员工保证为客服务质量，不断地提高员工的服务质量与标准，达到本酒店推行的服务标准。

4）配合饭店的服务质量周检查工作，做好锦江（北方）管理有限公司年度明查、暗访的管理督导工作，争当最佳服务部门。

5）与常住户保持经常联系，主动征求意见，不断改进工作。

二、行政管理

1人力资源管理

1）寻找有效途径提高员工的主动性和积极性，培养和完善员工之间良好的雇佣关系。认识、选择、挖掘具有潜力的员工，并向经理推荐其升迁

2）督导员工参加饭店部门组织的各项培训活动并进行授课。

3）组织员工进行绩效考核，并负责绩效考核面谈和告知结果。

4）合理地利用人才，减少人才流失率，发挥员工的潜能。

5）做好员工续签劳动合同的管理工作，预测并告知部门经理。

6）设定并负责岗上培训，以提供和谐的、高水准的和可信的服务。负责落实新员工到岗后安置工作，严格执行老员工带新员工的管理规程。

7）有关人事方面的问题，与人力资源部密切合作，如：个人表现、培训指导、提出建议、纪律处分、雇员关系、绩效考核等。
主要职责
2安全、健康与卫生

1）鼓励员工树立卫生和安全的服务意识；保证员工在安全状态下工作，不伤及自己及他人，坚持为员工及客人提供安全的环境。

2）监督并保证员工遵守钥匙管理制度、客用保险箱和现金管理制度。

3）督导分部门环境卫生保洁工作；确保后台区域没有卫生死角，为员工创造健康、安全的工作环境。

4）检查各种资料的存档情况及营业场所环境是否干净有序。

5）配合饭店消防设施进行检查，遇到紧急突发事件，及时向上级领导汇报情况

3设备、设施维护保养

1）负责落实核对管区内储存的物品数量及各类配置；管理前台设备设施，及时注意保养和维修，保证设备正常运转；负责管区固定资产的年度盘点工作，有效地控制成本。

4日常行政工作

1）负责做好完整的交接工作，包括日志上的注释。

2）负责安排管区排班表并记录员工出勤情况，对员工当月绩效工资评估提出意见供经理参考。

3）参加部门每周例会，充分理解前厅部经理的工作安排及任务布置。每天准时组织召开班前例会，传达落实会议纪要及重要信息。

三、其它

1完成领导分配的其它工作